Продажа даров природы на примере Кисловодска

[Flora]

Сообщение от Igor-1982

народ проходит мимо абрикосов, кизила, смородины созревшей - и отворачивается. Отнюдь не потому, что у него времени нет собрать. А потому что лень, ведь тут какое-то усилие нужно приложить. К сожалению, нас слишком приучили к халявным деньгам и всему, что с этим связано.

Эм... Приучили к халяве, потому все от халявы отворачиваются? Дык наверное дело таки не в этом. А в том, что это и не халява вовсе. Потому что:

Сообщение от Igor-1982

что валяется у всех буквально под ногами и продать это хотя бы недорого?

Некому продавать! Если все мимо прошли и отвернулись - значит никому не нужно, правильно? Значит все сыты, все довольны и даже даром не возьмут, не то что покупать...
В Кисловодске туристы, видимо, делают спрос на такие продукты. А в других регионах - кому продавать? Туристов нет, а своим же - нет смысла. Кому? У кого в своем саду такое же, только не дикое, а потому сладкое и вкусное, уже гниет, потому что нет сил собрать и переработать? Зачем еще какую-то кислую дичку покупать-то?
Но и времена меняются - тоже факт. Раньше вообще и заготовок на зиму больше делали, потому при своем огороде даже дичка в ход могла пойти. Так как в магазинах варенье не купить, да и разнообразие десертов не особо баловало. Но это не значит, что эти заготовки вообще ничего не стоили, если были сварены на собранном не с огорода: день у плиты, тонны сахара - это все силы и деньги, да. Так что все это очень и очень спорно.
Вот и получается, что у Кисловодска свой путь, у какого-то другого региона - свой. В Крыму, впрочем, тоже редко какое дерево долго стоит с плодами. Но не потому, что его кто-то оббирает, его обжирают прямо с дерева. Вот так...

[Igor-1982]

Сообщение от Flora

Некому продавать! Если все мимо прошли и отвернулись - значит никому не нужно, правильно? Значит все сыты, все довольны и даже даром не возьмут, не то что покупать..

Не совсем так. Просто до этих зарослей в Кисловодске еще нужно доехать или дойти, а местным это делать уже лень. И насчет спроса Вы не правы: спрос есть и среди местных, и среди туристов, сужу по себе. Дети вечером захотели сливу, днем мы гуляли по дальним уголкам парка, и там я бы нарвал ее им "за так", но им нужно было именно вечером, вот и пришлось покупать. И, думаю, наша семья не единственной такой была.
Не могу не согласиться, что у каждого региона свой путь. Но вот взять то же Подмосковье. На яблоки, грушу, землянику, а осенью еще и на орехи, грибы спрос и прибыль обеспечивают даже местные жители (туризм у нас развит слабовато, что греха таить). А если это предлагать в те регионы, где нет такого изобилия - спрос будет еще выше. Но занимаются этим - легально, с оформлением ИП или без такового - единицы. Потому, что это труд, причем труд нелегкий, но который не может обеспечить, скажем, 100-процентную маржу. Хотя и в Москве есть люди, готовые работать, скажем, за 100 рублей в час, собирая те же ягоды или грибы.
Проблем основных в реализации даров природы я вижу две: поиск покупателей, в идеале, оптовых, и правильная организация сбора даров природы. Причем проблемы эти взаимосвязаны, находя решение первой, мы почти автоматически приближаем и решение второй, и наоборот.

[Ruta]

Полностью поддерживаю идею с дарами природы потому, что сама проживаю в одном из южных регионов, и каждый год собираю урожай черешни, вишни, груш и слив со своего дачного участка. Но, только не могу с вами согласиться в том, что местные не заинтересованы в собирательстве, просто нет на это времени, и чаще всего, чтобы продать свой урожай, пользуешься услугами людей которые в этом заинтересованы.

[Igor-1982]

Сообщение от Ruta

Но, только не могу с вами согласиться в том, что местные не заинтересованы в собирательстве, просто нет на это времени, и чаще всего, чтобы продать свой урожай, пользуешься услугами людей которые в этом заинтересованы.

Тема не столько о продаже даров природы со своего участка - ибо там все-таки нужно вырастить - а именно о взятии с бесхозных, скажем так, деревьев и кустов. Одна моя знакомая, будучи в преклонных годах, попросила своих молодых соседей по частному многоквартирному дому собрать урожай с некогда высаженных ей перед подъездом кустов смородины - "чтобы не пропала". Так что вы думаете, человек дал добро, даже просил, можно сказать, а никто из безработных(!) молодых людей даже и не подумал, что так можно подработать. Потому что нужно прикладывать свой труд, к чему эти люди, видимо, не привыкли.
Кстати, в тот год смородины было немного, и на рынке ее килограмм стоил что-то около 200 рублей. люди ее покупали и за эти деньги, поэтому аргумент о том, что никто не купит здесь не работает. На юге растений, которые можно продать, значительно больше, и если почитать соответствующую литературу, заработать можно довольно неплохо даже на травах. Зато в Москве лет десять назад около метро "Университет" предприимчивые опустившиеся граждане вполне успешно торговали яблочками, собранными за триста метров от места продажи в садах МГУ. Что и говорить - Москва, иная ментальность и, наверное, отношение к понятию "халява" немного другое!

[НикаДП]

Сообщение от Igor-1982

Кстати, в тот год смородины было немного, и на рынке ее килограмм стоил что-то около 200 рублей. люди ее покупали и за эти деньги, поэтому аргумент о том, что никто не купит здесь не работает

Что касается смородины и малины, например, можно использовать не только ягоды. Я знаю что сушат и продают листочки. Чай, заваренный с ними, вкусный и полезный. У нас на рынках я часто вижу что продают такие листики. Кроме того, сушат липовый цвет. Это всегда имеет спрос, особенно холодное время года.

[Ruta]

Сообщение от Igor-1982

Тема не столько о продаже даров природы со своего участка - ибо там все-таки нужно вырастить - а именно о взятии с бесхозных, скажем так, деревьев и кустов. Одна моя знакомая, будучи в преклонных годах, попросила своих молодых соседей по частному многоквартирному дому собрать урожай с некогда высаженных ей перед подъездом кустов смородины - "чтобы не пропала". Так что вы думаете, человек дал добро, даже просил, можно сказать, а никто из безработных(!) молодых людей даже и не подумал, что так можно подработать. Потому что нужно прикладывать свой труд, к чему эти люди, видимо, не привыкли.

Честно говоря я такого не замечала, и даже живя в черте города, наши люди собирают всё, что можно нарвать на "халяву" к примеру грецкие орехи, поспевшую айву, гранаты. В горах так вообще всё растёт в диком виде боярки, яблоки и вся сложность только в транспорте и в привозе. А так во многом всё напрямую зависит от людей, и от их желания заработать деньги на пустом месте.

[Людмила]

Кто не ленится, тот может заработать на "дарах природы". Нужно и вырастить либо найти местность и собрать, найти точки или место сбыта и торговать. Так, польза есть. У нас в город с сел приезжают на машины ( спальные районы) и предлагают свои дары с доставкой. Машины полными не уезжают, а скорее пустыми и продавцы при деньгах. Через громкоговоритель оповещают, что продается. Вот такой нынче бизнес у нас на том что вырастили или кто вырастил и это можно съесть, предварительно вкусно приготовив.

[Гостья из будущего]

Сообщение от Людмила

У нас в город с сел приезжают на машины ( спальные районы) и предлагают свои дары с доставкой. Машины полными не уезжают, а скорее пустыми и продавцы при деньгах. Через громкоговоритель оповещают, что продается

У нас тоже такой бизнес на широкую ногу поставлен. Довольно популярен, надо сказать. У меня даже парочка телефонов есть, когда надо что-нибудь - звоню и сразу получаю информацию, что сегодня есть и по какой цене. А если нет нужного, то когда привезут. И время скажут, когда приедут к дому. Очень удобно!

[НикаДП]

Сообщение от Ruta

Честно говоря я такого не замечала, и даже живя в черте города, наши люди собирают всё, что можно нарвать на "халяву" к примеру грецкие орехи, поспевшую айву, гранаты. В горах так вообще всё растёт в диком виде боярки, яблоки и вся сложность только в транспорте и в привозе. А так во многом всё напрямую зависит от людей, и от их желания заработать деньги на пустом месте.

Тут же для примера взят Кисловодск, где кроме сбора и продажи даров природы люди могут зарабатывать на банальной сдаче жилья приезжим. Наверное рвать ягоды орехи, а потом еще искать пути их реализации, сложнее. У вас наверное не сдают жилье так массово как на водах, оттого и пользуются успехом другие доступные виды заработка. Хотя для меня тоже странно такое отношение к тому, что лежит, фактически, под ногами и пропадает.

[korobka61]

Соглашусь, если несколько квартир имеется и заниматься только этим бизнесом - тогда времени, действительно, уходит немало. Но только какое отношение это имеет к собирательству? Совмещать эти два дела вполне можно, тем более, что в курортных городах лето год кормит - большинство людей.
Здесь же дело в том, что народ проходит мимо абрикосов, кизила, смородины созревшей - и отворачивается. Отнюдь не потому, что у него времени нет собрать. А потому что лень, ведь тут какое-то усилие нужно приложить. К сожалению, нас слишком приучили к халявным деньгам и всему, что с этим связано. Я согласен, что если бы не было возможностей собирать - дело одно. А тут полторы-две тысячи в день совершенно без вложений и не прикладывая действительно неподъемных усилий.
Во время отдыха общался в Кисловодске с местными жителями, которые поведали, что раньше свободнорастущих плодоносящих растений было значительно меньше, и они стояли опустошенными уже через несколько дней после появления плодов. Может быть, народ и вправду жил тогда хуже и цеплялся за любую возможность подработать, а, может быть, не считал зазорным взять то, что валяется у всех буквально под ногами и продать это хотя бы недорого?[/ Просто местные жители не испытывают недостатка в витаминах. вот и не заинтересованы собирать все эти фрукты. В частных домах все это есть и не в малом количестве. Это для нас сибиряков кажется витамины нужно обязательно про запас иметь. А на юге все проще. Фрукты до поздней осени всегда свежие. И все это под боком, никуда ехать или идти не надо. А для нас приезжих удивительно, что где то растут деревья, можно собрать эти фрукты и все это бесплатно, и мы удивляемся, почему никто не собирает лесные дары природы. В общем разные у нас взгляды на все это.