Домашнее вино

[Денис79]

Сообщение от Flora

Обычно у таких домашних вин есть особенность: тело превращается в вату, а голова ясная, как стекло.

Ну, в-принципе, так олно и было!

[makcum52]

Сообщение от Денис79

Я тоже каждый год делаю домашнее вино. Из разных ягод и из яблок тоже. Но мне больше нравится земляничное вино!

Поделитесь рецептом.

[Денис79]

Сообщение от makcum52

Поделитесь рецептом.

Ну так рецепт простой.
Не мытые ягоды смешиваю с сахаром и ставлю в банку под перчатку. Недели через три добавляю немного сахара, но лучше каждую неделю понемногу добавлять. Через месяц вино готово. Его процеживаю в бутылки и ставлю в холодное место (у меня подвал). Можно пить и сразу, но лучше выдержать хотя бы с полгода! А вообще, чем больше стоит, тем оно лучше!

[Flora]

А из сливы кто-то вино делал? Познакомилась вот с человеком, который хвалил-нахваливал. Может, пока сезон не начался, пора рецепт искать?

[vechagup]

Сообщение от Flora

А из сливы кто-то вино делал?

Я делал супер! Но слива должна быть вся хорошей так как одна червивая может испортить вкус.
А так очень хороший сайт по всему спиртному и не только [Только зарегистрированные и активированные пользователи могут видеть ссылки]

[Flora]

Сообщение от vechagup

Я делал супер! Но слива должна быть вся хорошей так как одна червивая может испортить вкус.

А мне вот рассказывали как раз о том, что готовят из порченой сливы. Можно из той, что попадала. Всегда считала, что это вообще мусор.