Глинтвейн

[Flora]

Наверное, многие дома в холодную пору варят себе глинтвейн. Обычно это горячий напиток на основе вина, хотя знаю, что некоторые делают и безалкогольный вариант - на основе сока.
Поделитесь своими рецептами. Какое вино выбираете? Что добавляете в напиток? Или предпочитаете готовые смеси приправ для глинтвейна?

[Гостья из будущего]

Я как-то раз попробовала готовую смесь, так плевалась потом. Бяка какая-то оказалась. Уж лучше просто бокальчик любимого вина

[Ruta]

Зимой всегда готовлю глинтвейн из домашнего виноградного вина. Беру 500 мл. сухого красного вина, нагреваю и добавляю небольшое количество мандаринового сока, одну ст.л сахара, пару горошин перца, гвоздики, четвертинку мускатного ореха. Потом даю настояться, фильтрую, и глинтвейн готов.