Традиционно гарниры принято заправлять сливочным маслом.
Недавно подружка, которая не профессиональный повар, но очень вкусно готовит, угостила меня картофельным пюре, заправленным смесью из воды, в которой варилась картошка и майонеза. Кроме этого она добавляет в пюре яйцо. Это калорийно но очень вкусно)
К макаронам она подает смесь из помидоров с соевым соусом и тертого сыра.
Вот по макаронам, мое предпочтение: Сначала легко обжарить смесь лук, с кетчупом, или лук с морковкой, а потом туда добавить макароны и все это довести до готовности
У меня сестра где-то вычитала, приготовила, оказалось интересно и вкусно. Я раньше не сталкивалась, хотя это не новость, наверное. Просто я такое только открыла для себя. Подойдет тем, у кого есть дачи-огороды.
У чеснока есть стрелки, их обычно обрывают, как что-то не нужное. Не знаю почему. Так вот сестра вычитала, что вкусно нарвать эти чесночные стрелки, нарезать (не очень мелко) и пожарить в масле. Посолить-поперчить по вкусу. Если с кашей - очень вкусно. Да и без каши, впрочем, тоже. Можно к птице подавать.
У меня сестра где-то вычитала, приготовила, оказалось интересно и вкусно. Я раньше не сталкивалась, хотя это не новость, наверное. Просто я такое только открыла для себя. Подойдет тем, у кого есть дачи-огороды.
У чеснока есть стрелки, их обычно обрывают, как что-то не нужное. Не знаю почему. Так вот сестра вычитала, что вкусно нарвать эти чесночные стрелки, нарезать (не очень мелко) и пожарить в масле. Посолить-поперчить по вкусу. Если с кашей - очень вкусно. Да и без каши, впрочем, тоже. Можно к птице подавать.
Вау! Мне сегодня как раз знакомая принесла такие стрелки. Ее соседка по даче их выбросить хотела а она не дала. Я и ей рецепт тоже дам)
22.05.2018, 01:12
Заправки для гарниров.
Линейный вид
